代数学家

代数学家（Algebraist Coffee）创立于 2015 年，起源于江苏苏州，是一家以精品咖啡为核心、融合创意茶饮的连锁品牌。品牌以“用科学的方法做咖啡”为理念，强调数学思维与严谨工艺，在咖啡豆选品、烘焙及萃取环节注入数据化分析，追求风味的一致性与创新。产品线涵盖意式咖啡、手冲、特调咖啡、气泡饮品及茶拿铁等，代表作野草莓拿铁、冰重瓣玫瑰布列夫等凭借独特口感积累口碑。门店设计以极简工业风为主，注重空间体验。目前门店主要分布在华东地区，包括江苏、浙江、上海、安徽等省份。