宝珠奶酪
Price
¥25
主料
加料
Ingredients
牛乳、酒酿、米酒、桂花
Introduction
16年经典首次升级，能吃到米粒口感的酒酿桂花酪，每杯含200g冰酥酪，冰酥酪使用味全4.0蛋白鲜牛乳和40天酸米酒，蔗糖疑结而成，清润低卡，入喉即化，干净配料，没有其他。
原料:味全4.0乳蛋白鲜牛乳 40天酿造酸米酒，7天酒酿桂花原浆(每杯含酒精度约0.24%)，桂林无硫金桂，0植脂未自制雪酪(冰酥酪风味)鲜蒸糯米(东北佳木斯)，蔗糖浆。
甜感:含55%酒酿自带的甜，45%蔗糖浆辅味，(按原料重量计算)，温润平衡。
酿造师:夏二春。
贴士:轻冰沙，每杯含微量酒精约0.24%vol，孕妇，哺乳期女士，三岁以下幼儿，驾车人士及酒精过敏者不宜饮用。