Jiong Xiao Xiang
Price
¥13
Volume
500 ml
杯型
茶底
温度
甜度
加料
Ingredients
柠檬、红茶、柑橘
Introduction
古树茶汤｜塔西提柠檬
酸——塔西提柠檬的酸是往上升的，清冽透彻，带着一丝花香，是南洋柑橘里酸得最有辨识度的一个。手工现捣，果肉在捶打间裂开，柠檬油胞破裂，香气从果皮中炸出来，汁水渗入茶汤。厚——古树红茶，茶汤绵柔，入口像一层温润的底，滑过舌面时没有棱角，只留下醇与甘。两者相遇果酸先到，在舌尖轻轻一刺便散了，紧接着茶汤的厚缓缓铺开，把酸收住。