寶珠乳酪
價格
¥20
溫度
原料
荔枝、酒釀、米釀、米酒、咖啡、馬蹄
介紹
慢發酵的酸米酒構建柔和酸感基底，搭配5天鮮酒釀、手工搗制鮮荔枝果肉果汁，清甜果香中和酒釀微酸，再融入醇厚焦香咖啡，風味平衡柔和，一口兼具果香、米釀發酵香與咖啡濃醇。
釀食材：鮮荔枝、鮮酒釀、酸米酒、荔枝果漿、馬蹄粉圓、桂林無硫金桂、永璞濃縮咖啡液
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