匯茶
價格
¥15
更實惠
口味
配料
原料
花生、陳皮
介紹
【一碗銷魂蝕骨的廣式牛雜湯泡飯】🍚🔥
當濃醇金湯撞上粒粒分明的絲苗白飯—— 牛腸彈糯如裹著滷香綢緞，牛肚吸飽陳皮八角精華在齒間咯吱作響，牛肺帶著蜂窩狀的肉感纖維化在舌尖； 湯頭濃縮成琥珀色的膠質醇湯，澆飯瞬間漫起雲霧般的鮮香蒸汽； 米飯被熱湯浸出半脆半糯的絕妙層次——上層米粒倔強吸汁，底層已化開綿密粥糜，每一勺都是湯、飯、肉的交響。
最後撒一把酥脆花生與靈魂香菜： 香氣如煙花炸開，鹹鮮中躍出微甜，醇厚裡鑽出辛辣，吃得人額角沁汗卻放不下勺。
這是西關騎樓下的溫柔暴擊， 更是冷雨夜裡捧在手心的鎏金宇宙—— ❄️舀一勺，連魂魄都燙得微微蜷縮起來！