鹿小寧
價格
¥19
溫度
糖度
原料
牛乳、紅糖珍珠
介紹
為了這一口糯嘰嘰，我們跨越1800公里，來到廣西玉林，承包了一片木薯田。
3月開始種植，12月採挖，歷經300多天的生長，半沙半土的地，才能滋養出糯嘰嘰的木薯。去頭去尾挑心，只留口感最佳的中段，粉厚紮實。
歷經2個小時的高壓熬與悶，軟糯Q彈的木薯終於出鍋。搭配牛乳及手作老紅糖珍珠，香、軟、彈、糯，四種口感同時在口中進發，鮮甜落胃，滿口豐盈。