TINGZI 婷子
Price
¥15
Volume
650~1,000
ml
规格
温度
甜度
加料
Ingredients
柠檬、红茶、蜂蜜、焦糖
Introduction
· 前调:暴打柠檬释放的澎湃酸香与冷冽港式红茶醇香碰撞,裹挟碎冰的激爽触感直冲口腔。
· 中调:红茶深度焙火的麦芽焦糖韵与柠檬果汁的鲜活果酸深度融合,形成“酸而不尖、醇而不苦”的经典骨架,冰糖或蜂蜜的甜感在此阶段扮演平衡支点。
· 尾韵:茶单宁的微涩与柠檬皮的清苦极克制地浮现,随即被持续的回甘与清凉感覆盖,喉间留有悠长的“茶柠檬合余韵”。
2. 口感与质地
· 主体口感:锐利冰爽为主导,茶体饱满有重量感,柠檬果肉纤维与碎冰增添咀嚼层次。
· 层次变化:
冲击期(冰爽酸香)→ 融合期(茶柠檬合)→ 余韵期(甘凉绵长)