中華ミルクティー&コーヒー
中華ミルクティー&コーヒー
橙椒

橙椒

十日谈
価格
¥48
原料
橙子、咖啡、汤力水
紹介

橙椒

PEPPER PUNK

淡淡的清香伴随着委婉的辛辣气息扑鼻而来,香橙的甜香、SoE Espresso的咖啡香散发着无穷的诱惑;口感复杂、浓郁且饱满,淡淡的酥麻的感觉自入口那一刻如影随形、百转千回,留下无穷的复杂香气和余韵。

 

故事和创意

这是一款挑战风味和口感复杂多变、层次丰富愉悦极限的一款创意特调咖啡。我们一直在试图在一杯创意特调咖啡里融入更多的风味和口感,同时又能做到完美融合,带来愉悦的品尝体验。

我们使用新鲜的藤椒,采用分子料理技术萃取出藤椒的风味精华,辅之以使用新鲜香橙萃取出的汁液、精选单一品种咖啡豆萃取出风味绝佳的 SoE Espresso,以汤力水将这些风味融合在一起,对抗出五彩缤纷的画面和复杂的风味。整体口感浓郁饱满,淡淡的酥麻的感觉自入口那一刻如影随形、百转千回,留下无穷的复杂香气和余韵,像是在酷暑的沙滩上冲浪,风味层次复杂且分明、变化多端。


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