橙椒

橙椒

PEPPER PUNK

淡淡的清香伴隨著委婉的辛辣氣息撲鼻而來，香橙的甜香、SoE Espresso的咖啡香散發著無窮的誘惑；口感複雜、濃郁且飽滿，淡淡的酥麻的感覺自入口那一刻如影隨形、百轉千回，留下無窮的複雜香氣和餘韻。

故事和創意

這是一款挑戰風味和口感複雜多變、層次豐富愉悅極限的一款創意特調咖啡。我們一直在試圖在一杯創意特調咖啡裡融入更多的風味和口感，同時又能做到完美融合，帶來愉悅的品嚐體驗。

我們使用新鮮的藤椒，採用分子料理技術萃取出藤椒的風味精華，輔之以使用新鮮香橙萃取出的汁液、精選單一品種咖啡豆萃取出風味絕佳的 SoE Espresso，以湯力水將這些風味融合在一起，對抗出五彩繽紛的畫面和複雜的風味。整體口感濃郁飽滿，淡淡的酥麻的感覺自入口那一刻如影隨形、百轉千回，留下無窮的複雜香氣和餘韻，像是在酷暑的沙灘上衝浪，風味層次複雜且分明、變化多端。