在鲜剥葡萄冰上，压一层咸芝士奶盖。
葡萄手剥下冰打成沙，酸和脆都还在；奶盖打得厚，咸香正好把果酸接住。喝的时候先碰到一层绵密的咸，再是葡萄的清甜，最后是冰沙的凉。
建议别急着搅，喝到最后再混，一杯两种喝法。
自然更自在。
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