汇茶
价格
¥15
更实惠
口味
配料
原料
陈皮
介绍
当每日现熬的鎏金汤头撞上雪白河粉—— 牛肠弹糯裹着卤香颤巍巍挂汁，牛肚脆韧咬下咯吱绽出陈皮八角香，牛肺化出蜂窝状的肉感缠绵； 汤底是镇店之魂：牛骨与二十余味药材六小时慢炖，滤出清亮如琥珀却浓醇胶黏的金汤，泼入碗中瞬间漫起云雾般的鲜香蒸汽； 河粉如绸缎滑入喉间，薄透不失韧劲，吸饱汤汁后每一寸都沁着牛髓的深邃甘鲜。
最后撒一把灵魂香菜：香气如烟花炸开时，咸鲜中跃出微甜，醇厚里钻出鲜香，吃得人鼻尖沁汗却停不下筷。
这是一碗镬气绕魂的广式原味牛杂汤粉，更是舌尖穿越百年的广府原典—— ✨嗦一筷，连叹口气都带着鎏金余韵！