雾与山茶
价格
¥14
新中式鲜奶茶杯型
温度
甜度
原料
牛乳、大红袍、武夷岩茶、焦糖、桂花
介绍
大红袍产自福建武夷山风景名胜区内的核心正岩山场。正是这片不可复制的“山场”赋予大红袍“岩骨”之魂。
选用武夷山原生群体种菜茶的鲜叶，采摘标准为一芽三叶至四叶。经武夷岩茶传统工艺——晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、初焙、复焙等十几道工序精制而成，其中炭焙是关键，文火慢炖，焙火透而不焦。“焦糖香与烤坚果兰花香与桂花甜、岩乳香、矿石香”，茶汤厚重饱满，有明显的压舌感。焙火的微苦迅速化开，转为迅猛的回甘，舌底鸣泉。咽下后，喉底涌上一股清凉的矿物质感与花果甜韵，呼吸之间皆是岩韵。所谓“岩骨”，就是这种茶汤里带着石头般的硬朗骨架，却又不失花香的柔情。
经烘焙、发酵，形成独特的“花果香”风味，融入清甜的牛奶，果香与茶香风味交叠，清新馥郁。
小雾提示：“去冰”选项是指去除杯中冰块。并非提供常温饮品。