宝珠奶酪
价格
¥25
温度
糖度
原料
草莓、牛乳、茉莉绿茶、芝士、酒酿、蛋糕、奶盖、米酒、可可粉
介绍
用活性发酵与新鲜草莓制作一杯"液体草莓蛋糕"。宝珠"酒心奶盖"，以夏师傅40天慢酿的酸米酒为底，融合kiri芝士酪乳，口感轻盈蓬松。表层有庄园可可的微苦，酒酿的酸冽；中层以草莓牛奶承接柔软乳香。杯底现捣草莓与草莓果浆保留了完整果纤维与天然果酸。酿食材：自家制酒心奶盖，新鲜红颜草莓，朝日牛乳，茉莉花茶，kiri芝士酪乳，庄园级可可粉。
TIPS：含微量酒精，孕妇，儿童，驾驶人员及酒精过敏者请谨慎饮用；朝日牛乳仅部分门店使用。