发酵的酸与果实的酸自然对话。使用内蒙古定制菌种发酵酸奶，高温发酵8小时后过滤，再冷藏发酵，凝出绵密醇厚的酸奶。芒果甜浓微酸，百香果浓烈，两种酸互相驯服与成就。
酿食材：黄金&紫皮百香果、发酵雪酪、雪域酸奶、芒果、奇亚籽、羽衣甘蓝、蜂蜜柚子茶酱
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