寶珠乳酪
價格
¥28
溫度
奶底
加料
原料
荔枝、牛乳、薄荷、紅豆、酒釀、芋圓
介紹
新鮮荔枝現剝，蘸黑糖醬油（使用日本醬油與黑糖調製），鹹鮮過後是荔枝的清冽回甘。冰酥酪是40天慢釀的酒釀與牛乳的自然凝結，入口即化，酒釀香氣綿長。TIPS；需將黑糖醬油倒入碗內食用，按個人口味酌情新增即可
釀食材：新鮮荔枝、冰酥酪、黑糖、日本醬油、紅豆、薄荷凍、芋圓、蘭州百合