AOKKA CAFE
價格
¥28
熱量
0 kcal
溫度
原料
咖啡
介紹
▪️冷萃工藝介紹
將不同處理法或者產區的豆子經過適當的研磨後浸泡在冷水中，使其釋放出咖啡粉中的芳香物質和可溶性成分，冷泡咖啡的製作方法可以保留一部分的芳香物質和降低大分子苦味物質的溶解率，因此冷萃咖啡喝起來苦度比較低，甜感較高，口感適中。是一種非常適合日常飲用的製作方式。
▪️黑巧/焦糖/堅果
ps：冷萃咖啡因為製作工藝，需提前一天製作冷藏，而後在冷藏環境中低溫微發酵，您取到的冷萃罐裝效期將在2-4天內，如介意建議可選擇其他咖啡。