裕蓮茶樓
價格
¥26
甜度
溫度
原料
大紅袍、焦糖
介紹
配方：應季皇冠梨塊 | 武夷山大紅袍｜新疆若羌棗
◈喝法指南◈
先品梨湯，再開蓋品嚐鮮梨塊
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臻選當季皇冠梨，入香棗與冰糖後溫火慢燒，燒製使果肉產生美拉德反應，熬出梨湯擁有獨特焦糖香與烤物香，琥珀梨湯醇厚，後調棗香濃郁，風味層次豐富，一口暖意滿懷
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「當季皇冠梨」一顆秋梨九分汁，梨肉清脆爆汁。經匠心燒製，梨湯濃郁，佐以一彎鮮切梨肉，溫潤沁心
「武夷山大紅袍」只採春茶，炭焙烘出醇厚熟果香，果香巖韻與梨湯完美交融
「新疆若羌棗」香棗皮薄肉厚，滋味濃甜不膩，與梨湯同熬，雙倍滋潤