十日談
價格
¥68
做法
原料
牛乳、奶油、巧克力、咖啡
介紹
牙買加克里夫頓藍山一號
Jamaica Clifton Blue Mountain No.1
種植地區：牙買加克里夫頓藍山
咖啡品種：鐵皮卡
處理方式：水洗
風味：克里夫頓的超高海拔和悠久的歷史，以及別出心裁的水洗處理方法讓克里夫頓除了具有藍山一號特有的圓潤和柔順口感外，還具有微微的花香、杏仁奶油、榛仁巧克力、牛奶糖和香料等豐富的口感。
產地資訊：藍山山脈位於牙買加東部，地處咖啡帶，擁有肥沃的火山土壤，最高峰海拔2256米，空氣清新，終年多霧多雨，氣候和超高海拔，造就了享譽世界的牙買加藍山咖啡。克里夫頓山是牙買加最古老的咖啡產地，早在18世紀中期，克里夫頓農場就開始種植和生產咖啡了。牙買加僅有克里夫頓農場擁有“熱帶雨林”標誌。