中華ミルクティー&コーヒー
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鹊渡茶集

鹊渡茶集

九窨のジャスミン茶、潮州単叢、径山抹茶など中国茶を軸に、鮮搾の黄皮や油柑、酒醸、タロイモペーストなどを組み合わせた作りたての茶飲料ブランド。

発祥地
河北/保定
本社所在地
河北/保定
営業中の店舗
2
収録ドリンク
50
ドリンク平均価格
¥13.2

ブランド紹介

鹊渡茶集は、現製茶飲と手作りのデザートを主に提供する茶飲ブランドです。製品構造は、茶の底、新鮮なミルクと新鮮な果物の特別ブレンド、そして芋泥ブリスケラインの三つのラインで構成されています。茶の底は中国の有名な茶と香り付けの技術に重点を置いており、九香針王(茉莉)、冷たい茉莉小白芽、潮州丹蔵、径山抹茶、そしてシランブラックテアを含むメニューにあります。純茶とレモンテアだけでなく、抹茶ミルク、ローストテア、厚豆乳フレッシュミルクテアなど、ミルク飲料も提供されています。材料は地域食材の特徴が強く、黄皮、油柑、楊桃、龍眼、老椰清涼、徽州酒造、雲南米パン、鉄棒山藥、そして桂花酒造凍などがあります。メニュー上では「フレッシュスqueezed」「ハンドパンデッド」「フレッシュバーク」「スイート」などの言葉で調理方法を区別し、バークナッツの粉、カシューの粉、オレオの粉などが分装可能なアドオンとして提供され、芋泥、芋頭の小さな丸、ココナッツのゼリーなどが手作りのトッピングとして提供されます。全体として、味のレイヤーと現場製作の方法が製品デザインの核心です。
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